Müsliriegel in Prag

Hallo!!

Am Wochenende sind wir in Prag den Geburtstag einer Freundin feiern!! Wir haben ein Appartment gemietet und da ich verfressen bin immer Angst habe zu verhungern nehme ich wie immer eine Menge zu Essen mit: Obst, Nüsse, Müsliriegel…die Müsliriegel natürlich selbstgemacht, zum Einen meine inzwischen berühmten Mandel-Marillen-Riegel und dann noch diese hier:

Reste-Riegel

Zutaten

1 Banane

150g Haferflocken

100ml Ahornsirup (ca. 110g)

140g Erdnussmus

Alle folgenden Zutaten sind optional!! Ich hab alle verwendet, aber man kann da grundsätzlich alles „reinwerfen“, darum auch „Reste-Riegel“!

35g Kokosflocken

40g Rosinen

20g Schokoflocken

2 Löffel Proteinpulver (ca. 40g)

60ml Kokosöl (ca. 40g)

2 EL Leinsamen (ca. 12g)

2 EL Chia Samen (ca. 20g)

1.5 TL Zimt

1 TL Vanille

Zubereitung

• Alle Zutaten vermischen.

• In eine Form drücken und in den Kühlschrank stellen.

• In Riegel schneiden.

• Fertig! (Das nenn ich mal einfach ;-))

Sind ein bisschen weicher als die Mandel-Marillen-Riegel, vor allem wenn sie auf Zimmertemparatur gelagert werden, am besten direkt aus dem Kühlschrank essen!

SPORT

Irgendwie schreib ich immer weniger über den Sport als übers Essen, fallt mir schon auf!! 😉 Diese Woche hats mich ganz und gar nicht gefreut ins Fitnesscenter zu gehen, es war sooo finster in der früh, ich war sooo müd…bin natürlich trotzdem aufgestanden (wär ja nicht ich sonst…) und hab einfach daheim was gemacht, wofür hat man denn einen Fitnessraum 😉

Montag war ich noch motiviert, da war ich im Fitnesscenter, und am Abend dann in Yoga. Dienstag war ich in der Früh laufen, und am Abend hab ich ein bisschen meine Bauchmuskeln trainiert. Mittwoch hab ich in der Früh daheim mit der Kettlebell (die ich zum Geburtstag von Max bekommen hab) trainiert und am Abend bin ich während dem „Desperate Housewifes“ schauen am Ergometer gesessen!

Heute früh war dann meine Nase verstopft und es war so schön im Bett, da bin ich einfach liegen geblieben…dafür hab ich jetzt am Abend was gemacht, auch wenns mir gar nicht wirklich gefreut hat….ich hab mir gedacht ich fang einmal an, wenns mich dann weiter nicht freut kann ich ja aufhören…geworden ist daraus ein Krafttraining von ca. 30 Minuten und 40 Minuten laufen. Nicht schlecht oder?! Um den inneren Schweinehund zu überwinden genügt oft echt die Trainingssachen anzuziehen und einfach anzufangen! Zumindestens ist das bei mir so!

BLOG-AWARD

Ich hab noch ein paar Awards zu vergeben, und die heutigen gehen an:

• Frau Kunterbunt
• Vitamin A-Z
• Trudis Kosmos

Ich hab noch ein paar andere Kandidaten im Auge, die folgen dann nächste Woche!!

So, und jetzt werd ich mal was backen, wir haben immerhin einen Geburtstag zu feiern am Wochenende! Wünsch euch einen schönen Abend!!

 

PS: Morgen werd ich das erste Mal versuchen vom iPhone zu posten, da ich sonst leider keine Zeit dazu habe! Hoffe es klappt alles!

PPS: Eine technische Frage hab ich noch, kennt sich jemand mit iPods aus?? Mein Mac-Book erkennt den iPod nicht mehr, dabei hab ich die neueste Software, hab ihn schon zurückgesetzt, den Akku ganz entladen, leider erfolglos! Irgendwelche Ideen??

PPPS: Notiz an mich selbst: keine Green Monster mit Kokosmilch machen! Iiiiiiih, irgendwie verträgt sich die nicht mit dem Obst und bekommt einen ganz eigenen Nachgeschmack, so irgendwie nach Füßen, pfui Teufel!!!

Als ob man in den Nikolo beißt…

Hi!!

Irgendwie gibts diese Woche so viel, ich komm gar nicht mit dem Bloggen nach 😉

Es geht um Essen Essen und Essen 😉 Mittags war ich mal mit Dagmar im XO-Noodles, das ist diese Nudelbar vom Wini Brugger und dem Klaus Piber. Man kann sich sein Essen aus „Bausteinen“ selbst zusammen stellen, ist echt gut!! Ich ess meistens das selbe: Grünteenudeln mit Tiefseegarnelen, Gemüse und Ernuss-Limetten Sauce 😉 Das ist soooo gut!!! (Und daneben ein Tee, es war kalt!)

Dagmar hat dann noch ein Dessert probiert: Mango-Tiramisu!

Ich hab natürlich gekostet, ist echt gut, leicht und sommerlich (also nicht ganz zum derzeitigen Wetter passend, aber naja…)

Zum Risotto war ich ja auch eingeladen!! Auf der Suche nach dem idealen Gastgeschenk bin ich auf die Idee gekommen eine Nachspeise zu machen (weil alle anderen schon Getränke mitnehmen)…schnell, einfach und gut sollte es sein, gesund wär auch kein Fehler, also hab ich Lebkuchen-Pralinen gemacht!! Das ich damit ein bisschen meiner Zeit voraus war hab ich gar nicht bedacht, ich bin schon voll in Kürbis, Lebkuchengewürz und andere herbstliche Köstlichkeiten eingetaucht 😉

Lebkuchen-Pralinen

Zutaten

300g Datteln

140g Nüsse

12g Kakaopulver

2 EL Erdnussmus (ich hab diesmal keine Medjool Datteln verwendet, sondern getrocknete von Alnatura, die waren irgendwie weniger „pickig“, daher musste ich noch etwas zur Masse dazufügen damit die Kugeln zusammen halten)

Lebkuchengewürz nach Geschmack (ich hab ca. 1 EL genommen, ist aber nur geschätzt!)

Zubereitung

• Alle Zutaten in einen Zerkleinerer oder eine Küchenmaschine geben und  zu einer Art Teig verarbeiten lassen.
• Kugeln formen.
• Kühlen.
• Fertig.

Einfacher gehts nicht oder?! 😉 Wie ihr seht kann man diese Rezepte abwandeln wie man will, ist die Masse zu pickig gibt man Nüsse dazu, ist sie zu trocken gibt man Datteln dazu, oder Erdnussmus oder sonst ein Nussmus, alles nach Gefühl, funktioniert immer!!

Die Pralinen waren soooo gut, waren auch schnell weg, Thomas hat es glaub ich am treffendsten ausgedrückt: „Wie wenn man in einen Nikolo beißen würde…“ 😉 Also sehr weihnachtlich! (Nicht das ich schon in Weihnachtsstimmung wär, aber bei dem Wetter…)

Das Risotto war auch sensationell, der Tisch schön gedeckt, als Vorspeise gabs Zucchinicremesuppe, war echt ein schöner und gemütlicher Abend!!

SPORT

Mir hat diese Woche mein Bein so weh getan, kanns gar nicht genau lokalisieren, irgendwo beim Knie, hat gestochen. Habs mit Sportsalbe eingeschmiert und einmal Cardio weg gelassen, das dürfte geholfen haben, jetzt ist es wieder gut!! Früher hätte ich nie im Leben das Cardio weg gelassen, aber hab mittlerweile gelernt, das uns der Körper schon sagt was er braucht und vor allem auch wann er eine Pause braucht!!

Heute war ich dann wieder im Fitnesscenter, nach 5h Schlaf (war im Kino, mehr dazu ein anderes Mal)…find es immer wieder erstaunlich wie viel munterer ich nach dem Training bin, jetzt noch mit den HIID dazu, einfach ein Wahnsinn! Habe Rücken, Bizeps gemacht, bissl Bauch, war ein tolles Training, bin echt zufrieden!

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Im Oktober fahren wir ein Wochenende nach München!! Habt ihr irgendwelche Tipps für mich, was ich unbedingt anschauen muss, Lokale in die ich unbedingt gehen sollte etc?! Würde mich freuen!!

Wünsch euch ein schönes Wochenende!

„Wir denken selten an das, was wir haben, aber immer an das, was uns fehlt“ (Arthur Schopenhauer)